Все мы знаем произведение Корнея Чуковского «Федорино горе», в котором от неряшливой хозяйки ушла посуда. Нам, конечно, этот казус не грозит, но советы по правильной чистке и мытью посуды пригодятся каждой хозяйке. Для хозяйственных нужд в современном мире продается масса средств, упрощающие жизнь каждой хозяйке. Стоит только разобраться, каким именно средством пользоваться вам.
Итак, температура воды для мытья должна быть пятьдесят градусов и больше. То есть, достаточно горячей. Исключение становят хрусталь и фаянс. Изделия их этих материалов нужно мыть теплой водой. В противном случае, поверхность бокалов и посуды темнеет, хрусталь становится мутным. После мытья посуду стоит обязательно вытереть, после этой процедуры она становиться блестящей, и в ней не накапливаются вредоносные микробы.
Чистка эмалированной посуды
Такую посуду можно отмыть, добавив в воду на литр воды пару чайных ложек горчицы или соды. Воду можно подогреть или дать настояться несколько минут. С эмалированной посудой нужно быть очень осторожными, чтобы не повредить поверхность. Потому мыть их нужно только губкой. Скребок применять нельзя. Если у вас немного подгорело молоко, можно удалить пятна губкой с кофейной гущей или содой.
Чистка алюминиевой посуды
Этот материал можно мыть обычным способом. Но, бывает так, что стенки кастрюли потемнели. Удалить налет можно, если протереть их губкой, смоченной в уксусе. А если стенки сильно потускнели, можно в кастрюлю с водой, добавить три – пять столовых ложек уксуса. Все это прокипятить минут десять. И результат налицо. Важно помнить, что алюминий — металл необычный. И в нем нельзя держать кисломолочные продукты, помидоры, соленые растворы.
Чистка сковородок
После использования еще теплые сковороды чисто вымывают обычным способом. А тыльную сторону можно намазать смесью из соды и воды, которую заранее подготавливают в пропорции 2:1, до образования густой кашицы. Затем, намазанную поверхность стирают бумагой. Конечно, можно применить и специальные щетки, если они есть в наличии.
Чистка столовых приборов
Корковые пробки от вина вполне смогут справиться с задачей очистки ножа. А чтобы удалить на ноже ржавчину, можно воспользоваться долькой лука. Для блеска столовых приборов существует проверенный старый метод, в котором вилки и ложки опускают в отвар картофеля и держат там минут десять. Затем, вытирают досуха. А вот приборы из мельхиора можно натереть зубной пастой и протереть сухой шерстяной тканью.
