Условно принято считать, что у человека в доме на постоянной основе должны быть определенные продукты: соль, спички и мука.
Данная мудрость пришла из прошлого, когда делали запасы на случай голода, а из простых ингредиентов можно было приготовить блюда, способные удовлетворить чувство голода и дать временное насыщение.
Необязательно любить исключительно выпечку, чтобы покупать в магазине пшеничную муку. На самом деле сфера использования данного популярного и весьма распространенного продукта широка и практически необъятна. Она выступает в роли панировки, добавляется в качестве загустителя при приготовлении разнообразных видов соуса, а также готовят эффективную отраву, применяемую против некоторых надоедливых насекомых.
Основные правила
На продуктовых базах и в различных магазинах, в том числе и торговых онлайн интернет-площадках можно выбрать и купить муку оптом киев по оптимальным расценкам. Мало кто задумывается, что мука требует грамотного подхода к процессу ее хранения, чтобы избежать образования в ней жучков, из-за которых продукцию впоследствии придется выбросить.
В актуальный перечень правил, которые важно знать и соблюдать, входят такие, как:
- место для хранения выбирается в достаточно сухом и в меру прохладном месте;
- следует избегать помещений, где влажность воздуха превышает отметки, равной шестидесяти пяти процентам;
- что касается подходящего температурного режима, то оптимальное значение должно быть приближено к двадцати градусам по Цельсию;
- также немаловажно следить за стабильностью оцениваемых показателей, что в дальнейшем позволит избежать изменения вкусовых качеств в отрицательную сторону;
- лучше всего выделять отдельное место или даже помещение (например, кладовку) и следить за тем, чтобы рядом не находились другие продукты с ярко выраженными запахами.
Советы и рекомендации
В народе имеется несколько хитростей, благодаря которым можно увеличить срок годности муки разных сортов:
- в первую очередь необходимо избегать попадания ультрафиолета;
- следует придерживаться правила товарного соседства, так как мука отлично впитывает в себя посторонние ароматы;
- чем выше качество продукции, тем больше ее срок хранения;
- при покупке рекомендуется обращать внимание на маркировку изделия и прочие данные производителя, чтобы понимать какие советы применить для долгосрочного хранения и какое место лучше всего для этого подобрать.
