Открытие собственного бизнеса — мечта многих начинающих предпринимателей, и франшиза прибыльного пивного магазина может стать отличным вариантом для успешного старта. Формат розничной продажи разливного пива давно зарекомендовал себя как стабильный и востребованный бизнес. Однако для успеха важно правильно подойти к открытию и учесть все ключевые этапы.

Анализ рынка

Перед тем как купить франшизу продажи пива, нужно начать с изучения местного рынка. Необходимо оценить спрос: провести опросы среди потенциальных клиентов, проанализировать конкурентов, выяснить, какие марки и сорта пива популярны в регионе. Также важно обратить внимание на законодательные ограничения — продажа алкоголя регулируется строго. Но можно и не тратить свои усилия на такой анализ рынка — как правило, франшизы сами проводят его, поэтому вам как будущему франчайзи можно не терять время, анализируя рыночную ситуацию. Тем более, у вас может не быть нужных знаний и инструментов для такого рода исследование.

Выбор франчайзера

Сравните несколько франшиз: репутацию сети, поддержку партнеров, условия договора. Уточните, что входит в паушальный взнос и роялти, какие маркетинговые и юридические инструменты предоставляет франчайзер.

Поиск подходящего помещения

Расположение пивного магазина — один из важнейших факторов успеха. Оптимальный вариант — места с высокой проходимостью: спальные районы, локации недалеко от остановок общественного транспорта, вблизи жилых комплексов. Помещение должно соответствовать нормам СанПиН и требованиям продажи алкоголя: отдельный вход, наличие складской зоны, возможность установки холодильного оборудования. Подбором помещения тоже занимается франчайзер — такую ответственную работу (выбор локации очень важен!) франчайзи не могут и не должны выполнять.

Обычно специалисты сети проводят аудит локации и определяют, подойдет ли она под формат. Часто они могут предложить советы по планировке и оформлению торгового зала. Или даже выполняют все работы по ремонту, отделке, дизайну интерьера под ключ и в соответствии с бренд-буком бренда.

Расчет стартовых вложений

Обязательно нужен подробный бизнес-план. В среднем основные стать расходов составляют:

Аренда помещения. В зависимости от региона и площади сумма может варьироваться от 30 до 150 тысяч рублей в месяц.
Оборудование. Потребуются пивные краны, холодильники, тара, мебель, система учета. Закупка оборудования может обойтись в 300-600 тысяч рублей.
Ремонт и оформление. Дизайн интерьера и ремонт под стандарты франшизы обойдутся в среднем в 200–400 тысяч рублей.
Закупка первой партии пива, снеков и сопутствующих товаров.

Также нужен бюджет на рекламу и открытие: промо-акции, наружную вывеску, раздачу листовок.

Найм персонала и обучение

Франчайзеры обычно помогают с наймом и обучением сотрудников. Но вы можете и сами заранее подобрать продавцов и управляющего. Грамотный и вежливый персонал — залог того, что покупатели будут возвращаться снова и снова.

Запуск магазина

После подготовки помещения и получения всех разрешений можно открываться. Важно запланировать рекламную кампанию: раздача листовок, скидки на первые дни работы, дегустации — все это поможет быстро привлечь первых покупателей.

С «Пивной Бородой» открыть франшизу пивного магазина проще!

Франшиза «Пивная Борода» — это готовая модель прибыльного пивного магазина с проверенными поставщиками, популярным брендом и налаженной системой логистики. Франчайзер предоставляет полную поддержку: от выбора локации и дизайн-проекта помещения до обучения персонала и маркетинга. С «Пивной Бородой» вы избежите подводных камней новичка и быстрее выйдете на прибыль.

Если вы хотите купить франшизу продажи пива и открыть свое дело с минимальными рисками, переходите на сайт компании, чтобы узнать больше о преимуществах сотрудничества. Откройте пивной магазин под брендом, которому доверяют!