Выбор посуды и бытовой техники для кухни просто огромен: соковыжималки, тостеры, микроволновки, кухонный комбайны, фритюрницы, пароварки… Прибавьте к этому огромному списку ещё и такую интересную вещицу как мультиварка, которая совмещает в себе функции всей остальной кухонной посуды. В мультиварке можно варить, жарить, печь, готовить на пару. На то она и «мульти».
Многофункциональная мультиварка разработана инженерами из Японии. Эта чудо-вещь может стать хорошей помощницей на кухне. Удивительно, но в ней можно как отварить рис, так и испечь кекс, а ещё сварить суп или кашу, приготовить мясо или овощи и ещё много других блюд.
Мультиварка имеет несколько программ, которые отвечают за приготовление разных блюд. В мультиварке любое блюдо находится под контролем: молоко не убежит, а каша не пригорит. Крышка кастрюли плотно закрывается, а значит, из блюд не будут испоряться ароматические вещества, витамины и аминокислоты. И, что очень радует, не будут лететь брызги или капельки жира. Кстати, в мультиварке можно готовить несколько блюд одновременно. Например, отварить картошку и приготовить мясо на пару. Вот и обед готов!
Мультиварка представляет из себя обычную пластиковую кастрюлю с крышкой. Внутрь этой кастрюли ставится другая с тефлоновым покрытием, в которой и происходит приготовление пищи. И, самое главное, мультиварка имеет встроенный микропроцессор.
Мультиварка очень проста в уходе. Она имеет сборник конденсата, в который стекается вода с внутренней стороны крышки. Время от времени нужно освобождать сборник конденсата от скопившейся жидкости и споласкивать паровой клапан. Также стоит протереть влажной губкой внутреннюю поверхность крышки. Этого вполне достаточно, чтобы содержать мультиварку в чистоте.
Мультиварка удобна тем, что может заменить сразу несколько предметов кухонной утвари: от обычной кастрюли до пароварки. Кроме того, вам не придётся контролировать процесс приготовления пищи «от и до». Нужно лишь приготовить необходимые ингредиенты, выбрать режим работы мультиварки и по сигналу достать готовое блюдо.
Мультиварка – отличное приобретение для занятых людей, у которых нет времени на приготовление пищи. По окончании приготовления мультиварка автоматически перейдёт в режим подогрева пищи. Так что блюдо не остынет даже к вашему приходу. Если вы отправляетесь на целый день на работу, можете воспользоваться таймером и запланировать приготовление пищи на определенное время. Тогда по возвращению вас будет ждать вкусный готовый ужин.
Эта функция очень удобна и для приготовления завтрака. Вы можете с вечера приготовить все необходимые ингредиенты для каши, настроить таймер, а утром встать на полчаса позже обычного и отправиться на кухню за вкусным завтраком.
Мультиварка имеет шесть режимов работы, рассчитанных на приготовление разных блюд. Например, в режиме «выпечка» можно приготовить кекс, шарлотку. Приготовление блюда происходит при температуре 180º С.
Режим «гречка». По названию несложно догадаться, что этот режим подходит для гречки. Также можно использовать его для приготовления риса на воде.
Режим «молочная каша». Название тоже говорит само за себя.
Режим «плов» подходит для приготовления рисового плова.
Режим «тушение». Несложно догадаться для чего предназначен. Интересно то, что этот режим можно использовать для приготовления супа.
Режим «варка на пару» отлично подойдёт для любителей здоровой и полезной пищи.
