Донниковый мед – натуральный продукт, который пчелы собирают с нектара цветов белого и желтого донника. Этот сорт обладает высокой чистотой и ценится как у пчеловодов, так и среди потребителей натуральной продукции. Мед, собранный с лекарственного растения (семена донника выращивают на экологически чистых пасеках России и Алтая), долгое время не кристаллизуется, выделяется светло-желтым или почти белым цветом, а в плотном виде приобретает оттенок янтарного.
Особую популярность донниковый мед получил за медовый вкус с легкими нотами ванили и приятным ароматом. Консистенция – густая, но мягкая, что удобно для использования дома или в качестве ингредиента для десертов. Отличается очень стойким приятным послевкусием и не имеет горчинки.
Полезные свойства донникового меда
Этот мед богат витаминами и биологически активными веществами, содержит витамины группы B, аскорбиновую кислоту, минералы (кальций, магний, калий), благодаря чему:
-
Способствует поддержанию иммунитета благодаря натуральным ферментам.
-
Легко усваивается организмом и служит быстрым источником энергии.
-
Подходит для разнообразия детского и взрослого рациона (при отсутствии противопоказаний).
-
Используется в приготовлении натуральных десертов и напитков.
-
Не содержит искусственных добавок – только природные компоненты.
Донниковый мед очень ценится среди сортов для здорового питания и для магазинов натуральных товаров.
Мед из белого донника не вызывает аллергии, его рекомендуют применять кормящим мамам для усиления лактации во время беременности, незаменим при климактерическом неврозе.
Сравнение с другими видами меда
В отличие от алтайского цветочного меда, донниковый обладает более деликатным вкусом и специфическим ванильным запахом. Белый донник придает меду исключительную мягкость и полезные свойства. Это сорт, который производители и пасеки особо выделяют за чистоту и высокое качество. Легко узнаваем среди других сортов: по светлому оттенку и аромату.
Где купить донниковый мед
Купить мед белого донника оптом можно на сайте “Пчелково” – здесь представлен большой ассортимент натурального меда по выгодной цене и с доставкой по Москве и всей России. “Пчелково” предлагает продукты высшего качества напрямую от пчеловодов-производителей Алтая, Казахстана и Киргизии, гибкие условия оплаты и доставки, сертификаты качества. Заказывайте донниковый мед для семьи, магазина или бизнеса – получите свежий урожай текущего года!
