Микроволновая жаропрочная посуда из боросиликатного стекла – это утятницы, салатницы, кастрюли, формы для выпечки. Прозрачное стекло с цветом чистой воды обладает высокой прочностью, жаростойкостью, надежностью. Эта элегантная, и в тоже время очень практичная СВЧ-посуда из жаропрочного стекла в которой можно как приготовить, так и подать на стол приготовленное изысканное блюдо. Новые коллекции столовой и кухонной посуды из ударопрочного и жаростойкого стекла очень элегантны и изысканы.
Такая посуда очень устойчива при нагревании до высоких температур (порядка 300 градусов) и идеально подходит к микроволновым печам, духовым шкафам и плитам любых видов. В ней также можно готовить и на обычных газовых конфорках, подложив для этого металлический рассекатель пламени. Еду можно приготовить как в режиме конвенции, так и в режимах гриля, микроволн. Время для разогрева, в зависимости от выбранного блюда, составляет от одной до шести минут (например, такие характеристики у микроволновой печи Panasonic) . В нагретой посуде жарят птицу, мясные блюда, яичницу (проткнув желтки), котлеты, рыбу, отбивные и многое другое. При контакте с разогретой поверхностью посуды на продуктах образуется румяная корочка. Как правило, вся посуда различных форм и размеров выпускается с крышками. Желательно чтобы крышка была без ручки наверху или “шишечки”, потому что в этом случае крышка послужит как плоское блюдо с бортиком.
Также в такой посуде удобно хранить готовые блюда или продукты в холодильнике. Посуда выдерживает понижение температуры до -40 градусов. Без каких либо сомнений в такой посуде можно замораживать блюда в морозильнике. Красивая сервировочная посуда из кальцинированного ударопрочного стекла (блюда, тарелки, чайные чашки с блюдцами, салатники), выполняется из цветного прозрачного стекла. Цветовая гамма этой посуды очень широка (цвета чистой воды, голубого, синего, янтарного, дымчатого, цвета морской волны и др. ) и различается дизайном: рельефная и гладкая поверхность. Душистый кофе с пенкой, можно сварить прямо в чашках, а готовую еду разогревают на блюдах и тарелках.
Блюда, приготовленные в такой посуде, имеют изысканный и более тонкий вкус благодаря химической инертности стекла. В отличие от металлической посуды, которая подвержена воздействию щелочей и кислот, содержащихся в продуктах питания, микроволновая посуда не имеет этого недостатка. Вся посуда очень легко моется, на гладкой поверхности не удерживаются загрязнения. Посуда не впитывает запахи и очень гигиенична. Посуду моют в посудомоечных машинах при помощи обычных моющих средств.
