Бизнес в сфере общественного питания относится к сложным и многоплановым. Необходимо обеспечить закупки, приготовить еду, обслужить клиентов, и везде требуется учет, ведение документации.
Одним из вариантов, позволяющим осуществить комплексный охват всех сторон деятельности, является айко офис.
Особенности приложения
Называется программа iikoOffice и внедряет ее компания «Open Service». Этот вариант может стать важной составляющей успешного ресторанного или другого бизнеса в сфере общепита. Обуславливается такая возможность следующим особенностями программы:
- Работает с учетом запасов на складе, определяя наличие продуктов, срок их годности, учитывая периодичность поставок. Помогает своевременно делать заказы.
- Проводит аналитические исследования и формирует отчеты для менеджмента, куда включается множество параметров от продаж до посещаемости. Сами отчеты могут создаваться в режиме реального времени, давая четкую картину положения дел в точке общественного питания.
- Программа определяет рабочее время сотрудников, планирует графики их рабочих смен, ведет учет трудозатрат. Все указанные процессы автоматизированы и позволяют существенно сократить потери в данной области деятельности ресторана, кафе или другой подобной организации.
- Приложение составляет и хранит базу данных клиентов, отмечая постоянных. Это дает возможность формировать программу лояльности
- Осуществляется интеграция с другим программами управления бизнесом, а также взаимодействия с ЕГАИС и Честный Знак, чтобы соблюдать нормативные требования. Такой вариант работает со стационарными точками общепита, службами доставки, приема онлайн-заказов.
Преимущества использования
Среди главных характеристик стоит выделить комплексность работы приложения, его точность, объективность, возможность автоматизации рутинных задач.
С помощью программы можно упростить, облегчить работу бухгалтерии, поставщиков и других служб предприятия общественного питания. Система работает с одиночными и сетевыми организациями, позволяя охватывать любое количество заведений.
Улучшение производительности выражается в увеличении качества обслуживания клиентов, уменьшении издержек в работе всех подразделений, серьезном повышении прибыли.
Окупается внедрение системы очень быстро, при этом ее сразу можно определить с помощью этой же программы, она покажет экономический эффект от внедрения ростом прибыли.
