Прежде чем приступать к установке печи на даче, нужно рассмотреть несколько вопросов. Во-первых, сразу же определитесь, какого типа у вас дача: только летний вариант или с вероятностью посещения ее зимой. Будет ли печка предназначена только для готовки, или еще выполняет функции обогревателя. Стоит ли совмещать готовочную печку с камином или нет. Если дача летнего типа, то где лучше строить печь: в доме, во дворе или в беседке. И уже в этом случае нужно будет определяться, какого типа будет очаг – варочный или барбекю.
Как видите, вопросов возникает очень много. Но ответить желательно на все – от этого будет зависеть выбор и количество строительного материала, и место установки печки.
Мы же поговорим о традиционном очаге многих современных дач, когда плиту совмещают с камином. В этом случае печи устанавливают по центру здания, на границе между кухней и комнатой. При этом, естественно, варочная плита выступает в зону кухни, а каминная – в гостевую. В этом случае дымоход у них может быть совмещенный, но задвижки у каждой топки свои.
Печка для дачи своими руками, как правило, закладывается вместе с постройкой дома. В этом случае будет намного удобнее сделать под очаг отдельный фундамент из жаропрочного материала (камня или огнеупорного кирпича). Сделать кладку ровной помогут гибкие связи для кирпичной кладки — это стеклопластиковая арматура, которая делает отступы между кирпичами одинаковыми.
Выкладывая топки камина и варочной плиты, можно использовать различный материал: для кухонной печки подойдет обычный рядовой шамотный кирпич, а вот в кладке камина лучше применить более декоративный вариант.
В качестве связующего материала применяют глину, смешанную с песком в определенных пропорциях. В деревнях издревле при кладке печек в глину добавляли сухую солому. Сейчас эту технологию почти не используют. Но некоторые добавки в глинистый раствор все-таки добавляют: кто-то кладет поваренную соль, а кто-то стиральный порошок (у каждого мастера свои секреты).
Для начинающего строителя можно дать совет: купите в магазине готовую шамотную смесь для кладки печей – в ней уже учтены все пропорции песка и глины. Для верности можно добавить немного церезитовской клеевой основы.